НОВЫЙ ГАМБУРГЕР ДЛЯ МАКДОНАЛЬДСА

Дани Гарсия, один из наиболее прославленных шеф-поваров Испании, имеющий уже две мишленовские звезды, создал собственный рецепт гамбургера специально для испанской сети Макдональдса. Мысль о сотрудничестве авторский кухни с общепитом у владельцев фаст-фуда появилась при переоформлении интерьеров испанских McDonald’s и расширении ассортимента меню.

Новый гамбургер под названием BiBo от маэстро кулинарии, состоит из двойной котлеты-гриль, салата батавия, иберийского сыра, родом из Толедо, хлеба брецель, жареного лука и фирменного соуса, который Гарсия изобрел лично. Свое имя новая булка получила от ресторана в Малагеторый принадлежит талантливому повару. Отметим, что идея сотрудничества с McDonald’s сразу пришлась по душе звезде испанских кухонь.

В своем интервью журналу La Vanguardia Гарсия рассказал о том, что для него создание рецепта для фаст-фуда станет потрясающим новым опытом. У него вызывает небывалый энтузиазм мысль о том, что его «авторским» гамбургером каждый день будут наслаждаться тысячи гостей сети Макдональдс.