Первое место в Евросоюзе по числу гипермаркетов и супермаркетов на душу населения уверенно занимает Испания. Население Испании, планируя совершить покупки, располагает огромной свободой выбора места, где можно реализовать свои планы. Вероятно, именно этот факт лежит в основе полученных результатов исследований о продажах товаров массового спроса. Тогда как в Испании этот показатель продолжает расти, во всех других странах ЕС, включая крупные (Франция, Германия), он снижается или (в лучшем случае) не изменился.
Данные, предоставленные консалтинговой компанией Nielsen, свидетельствуют: общая сумма доходов супермаркетов Испании на конец мая была равна 30,335 млрд. € (на 3% превысила значение этого показателя за аналогичный период прошлого года). Исследовательская ассоциация Anged (она объединила более 20 ведущих торговых испанских сетей) делает прогноз, согласно которому продажи на конец года могут возрасти еще больше (на 2.5-3 процента).
Произошли послекризисные изменения и в самой структуре потребительской корзины. Если раньше покупатели предпочитали товары первой необходимости, то теперь испанцы вновь решили не отказывать себе в покупке предметов роскоши. Это и дорогие напитки, и «суперпродукты», отличающиеся сбалансированным составом, оптимальным содержанием витаминов, полезных веществ. Увеличилось употребление пива на дому (при этом выбор покупателей часто осуществляется в пользу дорогих марок). Рост суммы среднего чека составил 16.2% (притом, что ряд товаров существенно подорожал).